所以,有必要把各种“参剂”拉个清单,好好认识一下。
人参植株从上到下有参果、茎、叶柄、参叶、参茎、芦头、芽苞、主根、支根、根须等名称,分得很细,但从老百姓角度看,起码要知道人参有哪些种类,有什么用处,有6个方面:
1、先把“假人参”剔除出人参队伍,典型的有6个:一是海参,动物药,完全是另一个物种;二是丹参,因根皮红色而得名,活血化瘀药,不是人参;三是党参,与人参一样能补气,但不是人参;四是沙参,养阴生津;五是玄参;六是苦参。
2、从来源看,同样是人参,有的是野生的,现在已十分稀少,价格很高,大部分是种植的人参,有不同的名称分类和价格。
3、从地域看,有国内产的人参品种(种植占绝大部分),也有从国外进口的人参,名称较多,本质上都是人参。
4、从适用人群看,有成年人服用的人参,也有小孩用的人参,叫太子参/孩儿参。
5、从炮制看,人参不同的炮制方式,有不同的称呼,这是很多人容易搞错的点,盲目服用存在隐患。
6、从药用分类看,从我国卫健委2023年发布的药食同源食品目录看,5年以下的人工种植人参,是药食同源药材,但野生人参和超过5年种植期的人参,属于药材,要遵医嘱服用。
以上6个方面粗略分了一下,人参的“真假”、“功效”等内容,针对市面上的人参,再分一下类:
一是从生长环境看,人参价格区间差别较大,野山参(价格最贵),园参/养参,林下参,移山参等。
二是从炮制手段看,人参炮制手段不同,性味和功效有区别:
采收的园参洗净晾干,就是“生晒参”;园参洗净后蒸煮,再干燥处理,叫“红参”;品相不好的园参在沸水浸烫后,再泡入糖汁里,最后晾干,就叫“糖参/白参/白糖参”。
三是从产地区分,国内有东北人参、吉林人参、长白人参、上党人参等,国外有高丽参、东洋人参、别直参、西洋参等。
由于国内人参价格坚挺,日韩一些人来我国采购低价东北人参后,回去加工一下,包装成“高档药材”,再高价卖给我国一些不明内情的民众。
所以,市面上不少打着外国高价人参的产品,很可能就是我国低价人参包装而成的,搞清楚这些才能及时避坑。
而且,还要搞懂弄清目前常见常用的参剂,知道它们的功效和用途,避免错用,中医带你认识10种“参剂”,注意不是人参,但药用价值同样不低。
1、身体元气亏虚,用人参,能买到的通常是人工种植的人参,或者炮制后的红参,人参补气固脱复脉生津安神,炖是较好的方式,也可泡水或嚼服。
2、脾气虚弱,中焦运化升清不好,用党参,党参是健脾益气的,能补人体之气虚,但它不是人参,临床更适合于体虚的患者,可作为人参的替代品。
3、小儿体弱多病,用太子参,太子参又叫童参、孩子参,补的力度小于人参,非常切合小孩的体质特点,对小儿食欲不振有明显功效。
4、身体阴津不足,用沙参,沙参主要业务不是补气的,它是益胃养阴生津的,分为南沙参、北沙参两种,老人舌红少苔可以用。
5、气阴两虚,用高丽参或西洋参,补气生津,滋补能力较强,但容易上火,引起肝阳上亢、肝风内动等问题,要注意辨证才能用。
6、肾阴不足,用玄参,又叫元参,“玄”为黑色,所以玄参是偏黑的参剂,中医认为黑色可入肾,可补肾阴降虚火,止牙痛,一般要搭配熟地使用。
7、久虚体弱,或产妇多虚汗,用红参较为合适,这是典型的气虚问题,红参的补气促血效果,在人参队伍里比较突出,但要无火的情况下才能用。
8、血管瘀堵,用丹参,丹参不是人参,它又叫“紫丹参”,活血化瘀,凉血养血,现代广泛应用于心梗、心绞痛类疾病治疗,丹参可与人参合用。
9、温热重滞,用苦参,苦参也不是人参,它没有补益作用,是清热降火的药材,性苦寒,皮肤疾病常用,还能杀虫利尿。
这9种常用参剂的情形,只有4种是人参类药材,党参、沙参、丹参、玄参、苦参都不是人参,也说明参剂使用需要辨证和谨慎。
参剂用好了,能调理寒热、虚实、表里等效果,即使是人参,中医临床也有补气、阴阳两虚、急救等不同用途,不能乱用,一定要遵医嘱。返回搜狐,查看更多